визначення меліси
Меліси , називається Меліса лікарськими , ця рослина використовує для приготування настоїв для його седативних і розслаблюючих властивостей.
Він рідний для Європи, особливо середземноморських країн, де в дикому вигляді росте поблизу джерел води, цей чагарник може досягати у висоту до одного метра, має овальні листя, розподілені навпаки, а також маленькі білі квітки. Його можна садити в горщики і вирощувати в домашніх умовах.
Активні принципи, що містяться в мелісі
Листя меліси містять ряд речовин, відповідальних за його вплив на організм, до них відносяться терпени, дубильні речовини та флавоноїди, відомі своєю антиоксидантною дією.
У разі терпенів ці молекули використовуються рослинами для отримання пігментів, що забезпечують як їх аромат, так і характерний колір, інша важлива функція полягає в тому, що ці речовини використовуються рослинами як попередники для виробництва вітамінів типу А, Е K також беруть участь у захисних функціях завдяки своєму антибактеріальному ефекту, а також у процесах відновлення клітин.
Меліса також містить такі речовини, як ліналоол, який надає їй стриманий м’ятний аромат, крім цитроінели та цитронелолу, ці три компоненти надають їй властивість використовувати як відлякувач для деяких комах та дрібних членистоногих, таких як блохи домашніх тварин. .
Кілька досліджень показали, що ліналоол також має протисудомну дію, тобто здатний купірувати напади.
Основне використання меліси
З цієї рослини роблять настої, використовуючи промиті листя і поміщаючи їх на кілька хвилин у окріп. Цей настій можна приймати як гарячим, так і холодним, він має приємний аромат і смак.
Це використовується для його заспокійливих властивостей, зменшує тривожність та супроводжуючі її симптоми, такі як тахікардія та підвищення артеріального тиску нервового походження або пов’язані із станами, такими як гіпертиреоз. Він також ефективний у спрацьовуванні сну та допомагає підтримувати сон, коли він відбувається безперервно.
Ще однією його властивістю є спазмолітичний ефект, що робить його ефективним для полегшення шлунково-кишкового дискомфорту, такого як кольки та біль у шлунку, особливо коли воно має нервове походження.
Листя меліси можна також використовувати для прикраси різних страв, переважно десертів, а також напоїв.
З меліси можна отримати її ефірне масло, це досягається перегонкою як листя, так і розпареної квітки, воно також використовується при нервових та травних розладах, а також для полегшення менструальних спазмів.
Фотографії: iStock - Олівер Гофманн / SunnyCeleste
