визначення шлунка
Шлунок - це складна м’язова тканина, яка присутня у всіх ссавців та інших тварин, основною функцією яких є перетравлення та переробка різної їжі, щоб перетворити їх у поживні речовини чи речовини одноразового використання. У випадку з людьми шлунок знаходиться в черевній порожнині і є одним з найбільших органів, і навіть може збільшуватися, оскільки його тканина еластична на відміну від інших органів. Шлунок має неправильну форму, подібну до мішечка, і знаходиться між стравоходом і тонкою кишкою.
Травна система має безліч органів, всі вони виконують однаково важливі функції, оскільки за відсутності або ускладнень одного з них людина негайно відчуває дискомфорт. Однак шлунок є головним елементом всієї складної травної системи, оскільки саме там починаються процеси травлення. Шлунок розділений на кілька частин відповідно до типу функції, що виконується в кожній: перша і безпосередньо слідуюча стравохід - це кардія, потім фудус, центральне тіло, антральний відділ, пілорус і дванадцятипала кишка, що є кінцевим відділом з’єднується з тонкою кишкою.
Шлунок має важливе значення в процесі травлення з двох основних причин: по-перше, тому що це простір, який служить осадом або резервуаром для всієї їжі, яка згодом буде перероблена. Хоча решта органів - це лише тканини для перенесення або циркуляції цієї речовини, шлунок - це єдиний, в якому він залишається. Тут виникає друга причина: шлунок, крім того, що є резервуаром, є ще й органом, який виконує найважливішу частину перетворення того, що раніше було їжею, на поживні речовини, які згодом можуть бути засвоєні організмом або викинуті. Таким чином, шлунок залишає готовий харчовий матеріал, щоб він без великих труднощів циркулював по кишечнику або пізніше викидався.
