визначення песцетаріанської
Фахівці з питань харчування рекомендують дотримуватися різноманітної дієти, щоб організм мав всі види поживних речовин. Ця рекомендація заснована на тому, що ми - всеїдні тварини, і тому ми можемо і повинні їсти всілякі продукти, щоб залишатися здоровими. Однак деякі люди відхиляються від цього критерію і вирішують дотримуватися іншого типу дієти. Є ті, хто відмовляється від споживання м’яса і переходить до вегетаріанства. Одним з можливих варіантів вегетаріанства є песцетаріанство.
Таким чином, той, хто практикує такий спосіб харчування, є песцетаріанцем. Основа цього варіанту харчування проста: їжте овочі, бобові та фрукти і, одночасно, всі види риби та молюсків .
Загальний профіль песцетаріану
Зазвичай люди з таким типом дієти дуже цікавляться здоров’ям. У деяких випадках вони відмовляються від м’яса, щоб схуднути. Як загальний критерій, вони тимчасово замінюють м’ясо рибою, щоб адаптувати свій організм до абсолютно вегетаріанської або навіть веганської дієти. При цьому переході організм продовжує отримувати білок, і здоров’я не страждає. Деякі пескетарианці включають у свій раціон яйця та молочні продукти.
Основною причиною того, що є люди, які стають песцетаріанцями, є етичність, оскільки вони вважають, що споживання м'яса тварин передбачає форму насильства щодо тварин. Деякі вважають такий підхід суперечливим, оскільки риби, молюски та молюски також є тваринами. Незважаючи на цю кричущу непослідовність, пескетарианці розуміють, що вони напіввегетаріанці.
Прихильники песцетаріанської дієти вважають, що ця дієта має багато переваг
Вони стверджують, що омега-3 жирні кислоти, що містяться в деяких рибах, дуже корисні з кількох причин: вони знижують рівень холестерину та зміцнюють серце та мозок. З іншого боку, його послідовники стверджують, що ця дієта є більш повноцінною, ніж суворо вегетаріанська або веганська дієта. Крім того, ця дієта широка і включає всілякі ароматизатори та поживні речовини.
Їжа в моді
Інтерес до здорової їжі став глобальним явищем. Таким чином, донедавна стали популярними невідомі продукти, такі як сироп агави, кокосовий цукор, лобода, бімі, кефір або ягоди чилійського макі. Одночасно з’явилися всілякі дієти: група крові, капустяний суп, магнітна, дзен або так звані диво-дієти.
Фотографії: Fotolia - dream79
