визначення jícara
Плоди джикара отримують з дерева, відомого в народі як гюїра, але наукова назва якого - Кресченція Куєте. З кори цього фрукта виготовляється посудина під назвою jícara, яка служить різному використанню, головним чином для виготовлення чашок, глечиків або цукорниць.
Ці шматки дуже популярні на деяких мексиканських територіях, таких як штат Табаско та півострів Юкатан.
Шматок ручної роботи
Ці судна вже виготовляли майя та ацтеки. Сьогодні кілька ремісників підтримують цю традицію. Його використання призначене для пиття кави або шоколаду, а також для пиття позолу, густого напою, виготовленого з кукурудзою та какао, який споживають деякі корінні громади Мексики.
Ремісники, які присвячують себе цій діяльності, самі висаджують плід жикара, а потім перетворюють його в ємність. Виробничий процес є трудомістким і повинен виконуватися за допомогою низки етапів:
1) Після розрізання плодів дайте йому висохнути протягом трьох днів, і таким чином уникнути утворення розтяжок.
2) приступити до вирізання jícaro і вилучення м’якоті з її внутрішньої частини,
3) з цього моменту вам потрібно почекати три місяці, поки кора жикаро остаточно висохне і
4) з майстерністю ремісника шкіркою фрукта починають маніпулювати, щоб перетворити його на гарбуз.
Кожна з частин містить якийсь декоративний символ культури Науатл (використовувані символи надають конкретну суть кожному контейнеру).
Залежно від форми та кольору кожного шматка, їх можна покрити лаком або залишити природним тоном. Повна робота виконується за один день, і для цього використовуються спеціалізовані інструменти (для розрізання гарбуза використовується лук і ножівка, м’якоть витягується кількома ложками, а внутрішня частина контейнера шліфується деякими скребками). Весь цей посуд використовувався з давніх часів, і його неможливо знайти в звичайних закладах.
Посудини мають інший варіант, оскільки вони також виготовлені з глини та каменю. Іспанські хроністи завоювання Мексики зафіксували цю традицію.
Шматок, який високо цінують туристи
У своїх витоках мистецтво гарбуза було простою розвагою. З часом це стало сімейним бізнесом. Оригінальність цього виробу ручної роботи високо цінується вітчизняними та іноземними туристами.
Фотографії Fotolia
