визначення кисню
Кисень - хімічний елемент з атомним номером, еквівалентним 8 . При кімнатній температурі та у найпоширенішій молекулярній формі, що складається з поєднання двох атомів, він утворює газ . В останньому випадку він становить значний відсоток у складі земної атмосфери і є важливим для явищ дихання та горіння; він також не має запаху, смаку і кольору.
Кисень також можна знайти у триатомному складі, який називається «озон» ; Цей газ, який утворює так званий "озоновий шар" в атмосфері, відповідає за запобігання проходженню шкідливого випромінювання сонця, дозволяючи при цьому проходженню ультрафіолетового світла, необхідного рослинам для виробництва їжі. Слід зазначити, що коли це трапляється, овочі викидають кисень у газоподібному стані у навколишнє середовище, який буде використовуватися іншими живими істотами, щоб поживні речовини, які вони включають у свій організм, виробляли енергію.
Відкриття кисню зазвичай приписують роботі Джозефа Прістлі (1733-1804) протягом 1772 року, хоча Лавуазьє вже публікував подяки про газ. Експеримент Прітслі складався з нагрівання оксиду ртуті з отриманням двох парів. Один утворював краплі ртуті в міру конденсації, а інший залишався газоподібним. Прітслі склав його і почав експериментувати. Він зрозумів, що якщо він наближає вугілля до газу, це підвищує рівень його горіння, і що якщо він це робить, то змушує мишей вдихати, вони стають дуже активними. Нарешті Пріслі вдихнув газ і відчув себе дуже легким; сьогодні відомо, що це був кисень.
Незважаючи на свою важливість для життя, кисень може бути смертельним для людини, якщо вдихати його в чистому вигляді , оскільки він зазвичай вдихається у поєднанні з азотом. Він також токсичний, коли утворює хімічну сполуку озон.