визначення швидкопсувного
Слово швидко псується, як правило, використовується для пояснення того, що врешті-решт є не надто довговічним, і що тоді як таке повинно мати кінець, в якому воно перестає бути .
У швидкопсувних тих , хто починають їх розкладання простого і дуже швидко . Тим часом, при цьому розкладанні або погіршенні такі питання, як температура, вологість і навіть тиск матимуть багато спільного з цим .
М’ясо, фрукти, овочі, молочні продукти - це частина швидкопсувних продуктів, які потрібно зберігати в холодильнику, а також їх слід рясно вживати до дати, зазначеної на їхній тарі або упаковці.
Якщо ви не дотримаєтеся цього питання, швидкопсувна їжа буде зіпсована, і якщо вона буде спожита в такій ситуації, це може спричинити органічне розкладання у тих людей, які споживали її, незважаючи на протипоказання.
Гриби та бактерії - це мікроорганізми, які зазвичай діють на користь знищення швидкопсувної їжі. Свіжа їжа має ферменти, які сприятимуть згаданому деградації, і тому текстура та смак будуть серйозно змінені. Наприклад, якщо ми споживаємо йогурт і відчуваємо дивний смак, який не має нічого спільного з його оригінальним смаком, до якого ми звикли, то, швидше за все, він розкладається і вже закінчився час споживання.
Після швидкопсувних продуктів у ланцюзі розкладання вони будуть розміщені на другому місці - ті, що називаються напівпсувними , - це ті продукти, які легко псуються, хоча вони роблять це протягом більш тривалого періоду часу. Горіхи та коренеплоди (картопля) - одні з таких напівпсувних продуктів.
Найефективніша рекомендація щодо консервування цих швидкопсувних продуктів - це, безсумнівно, холодильник або, якщо не вдасться, морозильники та морозильники , оскільки вони пропонують нам середовище з дуже низькою температурою, ідеально підходить для того, щоб ці продукти жили свіжими до зазначеного часу.
І іншим рішенням, щоб довше підтримувати ці продукти в кондиції, є додавання хімічних добавок, таких як кислоти та солі, які запобігатимуть розвитку мікроорганізмів. Таким чином ми забезпечимо, щоб продукти довше зберігали свої харчові властивості.
