визначення банан
Банан є трав'янистою рослиною, яка відноситься до сімейства Musaceae, і зазвичай становить від метра висоти 3 і 4 . Її стебло оточене листковими оболонками, а отриманий плід, який є ягодою, що має особливість вирощування в гронах, широко цінується і вживається у світі як їжа. У народі він відомий як банан або банан .
Слід зазначити, що банан розвивається і росте в тих тропічних і субтропічних районах , як Гімалаї, в Південно-Східній Азії, на Філіппінах, в Африці та на півночі Австралії .
З іншого боку, слово банан використовується для позначення плодів зазначеної рослини, банана або банана, який характеризується витягнутим і жовтим кольором .
Формально його називають Muse paradisiaca . Саме так класифікував і назвав його шведський натураліст Карлос Лінней у середині 18 століття .
Варто згадати, що пізніше проведені дослідження дозволили визначити складну систематику, яку представляє рід, і яка включає навіть різні гібриди, що мають різноманітний генетичний склад.
Безперечно, банан є найбільш споживаним тропічним фруктом у світі, і, як ми вже говорили раніше, його вигляд - це помилково витягнута ягода, яка знає, як рости гронами. Коли він стиглий, його колір досить жовтий і навпаки, коли ні, його забарвлення близька до зеленого.
Він солодкий і м’ясистий і дуже багатий: клітковинами, калієм, вуглеводами та вітамінами А і С, триптофаном, який є незамінною амінокислотою в харчуванні людини, яка допомагає боротися з подразненням стравоходу (печією).
У ньому практично немає натрію і мало жиру.
Тепер важливо згадати, що в порівнянні з іншими фруктами банан має високу калорійність як наслідок великої присутності крохмалю в його складі, хоча ті калорії, які він має, набагато легше спалити, ніж ті, які ми вживаємо з жири.
Банани вирощують майже у всьому світі, у Східній Азії , де вони народилися, а також в Океанії та Південній Америці та в Індії, яка є їх першим світовим виробником. Тим часом Еквадор є країною, яка експортує найбільше бананів до решти світу.