redivivaedizioni.com

Основна харчова кошик називається в наборі продуктів, які представлені в певній кількості, яке є те , що вважається , щоб задовольнити потреби калорій і білки , що відомо як середня сім'я: батько, мати і двоє дітей .

Набір продуктів, які мінімально задовольняють дієтичні потреби, які вимагає людина

Зараз важливо зауважити, що основний продовольчий кошик передбачає мінімум їжі, тобто це основи, це те, що потрібно сімейній групі, щоб не потрапити в потребу в їжі та ситуацію бідності, але ні в якому разі Споживаючи його, надходить достатня кількість поживних речовин.

З цього випливає, що його не можна вважати ідеальною дієтою і дотримуватися, а навпаки, оскільки до неї потрібно додавати інші продукти, щоб вона була повноцінною.

Споживаючи його, сім’ї гарантовано, як ми вже зазначали, не потрапляти в незадоволені потреби.

Наприклад, це те, що його не можна використовувати як зразок для наслідування у тому, що називається продовольчим вихованням, навіть для визначення потреб людини чи громади в їжі.

Склад і розрахунок

Зазвичай він складається з: молока, яєць, рису, кукурудзи, сиру, кави, хліба, злаків, олії, цукрів, овочів, фруктів, вершкового масла та м'яса, і береться за посилання на харчові потреби дорослої людини у віці від 30 і 59 років.

Розрахунок базового продовольчого кошика проводиться стосовно інформації, яку Центральний банк показує щодо цін, що спостерігаються за тими продуктами, які знаходяться в базовій кошику.

Кількість кілокалорій, яку потребує типове домогосподарство на день, слід помножити на ціну кожного продукту.

Сума кожного з продуктів забезпечує витрати на день основного продовольчого кошика.

Коли людина чи сім'я не може покрити: основний продовольчий кошик, одяг та будинок, вони потраплять у стан нужденності .

Тоді значення основного продовольчого кошика є тим, яке позначає лінію поділу з бідністю і, безсумнівно, є основним інструментом вимірювання рівня бідності в країнах, оскільки це дозволить визначити населення, яке знаходиться за межею бідності

Тому дуже важливо мати виміри в цьому сенсі, які є надійними та репрезентативними, щоб точно знати, чи може населення платити чи ні витрати, які споживає основний продовольчий кошик.

Знання цих значень дозволить уряду знати, чи можуть мешканці із середньою зарплатою, яку вони заробляють, дозволити собі основний продовольчий кошик.

Біч інфляції проти основного продовольчого кошика

Однією з основних напастей, що загрожують доступу до цього кошика, є інфляція, яка складається із загального та відповідного зростання цін на товари та послуги, включаючи ті, що входять до базового кошика, і що призводить до знецінення національної валюти.

Тим часом, щоб знати цю інформацію, слід використовувати Індекс споживчих цін (ІСЦ), який є індексом, за яким оцінюються ціни на набір заздалегідь визначених товарів та послуг.

Очевидно, що в сценаріях інфляції найбідніші сім'ї навіть не можуть собі дозволити витрати на основний продовольчий кошик.

Наприклад, кажуть, що найгіршим і найбільш регресивним податком, який існує безпосередньо на найуразливіший клас, є податок на інфляцію.

Звичайно, на багатих вплине значне підвищення цін, але вони зможуть продовжувати їх купувати, тоді як бідні не зможуть навіть придбати найпростіші речі.

Як основний продовольчий кошик, так і індекс інфляції, серед іншого, є показниками, підготовленими державними та технічними організаціями, які, як правило, залежать від міністерств економіки або фінансів і місія яких полягає у зборі цін, наприклад, для подальшого отримання статистичних даних. цей сенс, такий як вартість базового кошика або ІСЦ.

Саме ці організації на основі цього опитування цін встановлять вартість основного продовольчого кошика, і можна буде визначити із середнього доходу типової сім'ї, чи може вона собі це дозволити чи ні.