визначення загальної хімії
Хімія - це наукова дисципліна, в якій вивчаються будова, склад і сукупність властивостей речовини. Матерія розуміється як усе, що існує, від живого до неживого. Отже, можна сказати, що хімія зосереджена на вивченні сполук, що складають речовину.
Іншими словами, хімія має справу з природою речовини, її атомним складом, її структурою та різними станами речовини.
Властивості хімічних сполук
Властивості різних хімічних сполук класифікуються на дві: інтенсивні або екстенсивні. Перші - це ті, які не залежать від кількості речовини, тобто об’єм речовини не має значення, оскільки його властивості не залежать від цього фактора (найважливішими інтенсивними властивостями є щільність, температура або температура кипіння). .
Широкі властивості залежать від кількості, як у випадку з об'ємом або вагою (наприклад, маса 100 грамів сталі не займає такого ж об'єму, як маса одного кілограма).
Будова речовини
Вся матерія структурована в атомах. Атом складається з двох частин: всередині знаходиться ядро, яке представляє майже всю масу атома, і зовнішня область або електронна хмара, яка представляє майже весь об’єм атома.
І ядро, і електронна хмара мають менші частинки субатомного типу. В ядрі знаходиться близько 200 субатомних частинок, найбільш важливими є протони та нейтрони. В електронній хмарі знаходяться електрони, які є негативно зарядженими частинками, які обертаються навколо ядра.
Склад речовини
Коли речовину аналізують відповідно до різних хімічних речовин, що її складають, можна виявити широке різноманіття матеріалів, яке поділяється на чисті речовини або суміші.
Чисті речовини можна класифікувати наступним чином: ті, що складаються з одного елемента (наприклад, кисню), або ті, що складаються з двох або більше хімічних елементів (наприклад, вода, що складається з водню та кисню).
З іншого боку, суміші з двох або більше двох різних компонентів класифікуються на дві великі групи за зовнішнім виглядом: ті суміші, компоненти яких можна бачити рівномірно розподіленими по об’єму, або ті суміші, які можна розрізнити неозброєним оком. різні речовини в матеріальній масі.
Фотографії: Fotolia - Traimak / Biker3
