визначення холоду
Ми можемо визначити холод як повну відсутність тепла або як наявність низьких температур. У цьому сенсі холод виглядає скоріше як наслідок тепла, а не як самостійне явище, оскільки він є наслідком відсутності горінь, які генерують енергію на поверхні або просторі та генерують тепло. Хоча в Сонячній системі всі планети, розташовані позаду Землі, надзвичайно холодні, низькі температури також існують (в меншій мірі) на нашій планеті, особливо в районах, близьких до полюсів земної кулі. Це області з найменшим надходженням сонячних променів, і тому вони підтримують низькі температури в порівнянні з рештою планети.
Залежно від простору, холод або відчуття холоду можуть бути різними. На нашій планеті ми можемо зустріти низькі температури у багатьох регіонах, але сприйняття холодом у всіх людей може бути дуже суб’єктивним. У цьому сенсі, хоча в тропічних районах холодом є температура нижче двадцяти градусів Цельсія, в регіонах з більш ворожим кліматом це може бути висока температура. Ось чому холод - це не тільки реальність (тобто відсутність тепла), а й проблема, пов’язана зі сприйняттям кожної людини.
У холодних просторах, де температура близько нуля градусів Цельсія або навіть нижче них, різні явища, пов’язані з життям, як правило, припиняються, хоча вони і не вмирають. Ось чому в надзвичайно холодних регіонах важко знайти рясну рослинність, оскільки також часто зазначається, що мертві організми краще підтримуються в умовах замерзання навколишнього середовища. Адаптація людини до холодних просторів, безсумнівно, є проблемою, яку багато разів долали, але в інших випадках вона не є легко вирішуваною, особливо коли спостерігаються інтенсивні кліматичні явища або коли неможливий розвиток хороших умов життя.
Водночас важливо пам’ятати, що холод був визнаний людиною одним із найкорисніших елементів для збереження їжі. Визнавши бездіяльні умови, в які потрапляють мікроорганізми, що руйнують їжу, люди зрозуміли, що як охолодження, так і заморожування є одними з найефективніших способів підтримувати харчові продукти, що недовго живуть.
