визначення сортування
З точки зору харчування, поняття закуски використовується для позначення тих невеликих закусок або продуктів, які можна використовувати для заспокоєння апетиту між прийомами їжі. Закуски можуть бути найрізноманітнішими та складатися з різних поживних речовин, але їх основною характеристикою є те, що це поступається їжі за розміром та калорійністю в порівнянні з більш рясною їжею або їжею. Слово сортування також використовується для позначення тих подій, коли, саме, подають невелику кількість їжі, таку як канапе чи інший вид їжі.
Закуски були відносно недавно створені у світі харчування як основна допомога для дотримання впорядкованої та розумної дієти. Закуски робляться для того, щоб не дати людині прийти до їжі (наприклад, на обід чи перекус) з великим голодом і споживати в той час кількість їжі, більшу, ніж очікувалося для її фізичної статури.
Таким чином, закуски особливо передбачаються на проміжний момент між прийомом їжі та іншим (наприклад, сніданок та обід) і їх можна вживати два-три рази на день. Однак важливим елементом їжі, яку слід вважати закускою, є те, що вона повинна служити просто для розваги шлунка, а не для повного задоволення.
Прикладами закусок можуть бути фрукти або овочі, батончики із злаками, відповідні порції печива або трохи хліба, йогурт, скибочки сиру, м’ясні нарізки або навіть сирі яйця. Всі вони можна вживати окремо між їжею та їжею. В ідеалі, на думку дієтологів, варіюйте порядок закусок і не завжди повторюйте їх, щоб уникнути нудьги та недоречного споживання певних поживних речовин над іншими. Сьогодні ринок пропонує безмежні можливості щодо закусок завдяки модному статусу здорового харчування.
